Il Foie Fin

Specialità francese premium a base di anatra magra

Vuoi coccolarti con una specialità premium all'anatra ?

Scopri tutto il know-how francese di questo prodotto dalla consistenza fondente e cremosa, per condividere un momento di degustazione unico! Perfetto per un antipasto per 2 persone, servito con pane tostato e un tocco di marmellata di fichi.

Suggerimentiper la degustazione

Il Foie Fin di anatra è generalmente servito con del vino bianco dolce come il Sauternes. Se si preferiscono note più fruttate, si può accompagnare con un Moscato o un Porto. 

Per un occasione ancora più raffinata, servirlo con dello Champagne!  Si può gustare su fette di pane tostato, pan di spezie, o in abbinamento alla marmellata di fichi o al chutney di cipolla, più tradizionalmente.