Saumon fume d'Ecosse, grandes origines
Boisé et généreux, fumé de bois de chêne
Envie d’un saumon fumé avec plus de caractère et plus ferme? L’origine Ecosse, d’une belle couleur orangée, est celle qui vous plaira.
Authentique, le Highlands d’Écosse met en avant toute la qualité et le savoir-faire de Labeyrie. Les Highlands, pays sauvage battus par les courants marins de l’Atlantique Nord, sont le lieu idéal pour sélectionner les meilleurs saumons. C’est au cœur de cette contrée mythique que Labeyrie choisit des saumons à la chair ferme et délicate pour obtenir un produit d’exception. Tranché dans la partie noble du filet, le Highland d’Écosse est fumé lentement au bois de chêne pour sublimer tous ses arômes. Ce saumon d'exception promet de grands moments de dégustation et de partage.
