Ein gelungener Aperitif mit Blinis von Labeyrie
Für 4 Personen
25 Minuten
- 1 20er-Packung Blinis von Labeyrie
- 1 Tsatsiki Blini
- 1 Packung Räucherlachs aus dem Klassik-Sortiment von Labeyrie
- 4 Wachteleier
- 4 Dillzweige
- 1/2 Bund Schnittlauch
Schritt 1
Den Räucherlachs aus dem Kühlschrank nehmen.
Schritt 2
In einem Kochtopf Salzwasser zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Wachteleier 4 Minuten darin garen.
Schritt 4
Unter kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren.
Schritt 5
Schnittlauch und Dill hacken.
Schritt 6
Anrichten!